Le projet d'agriculture durable, 'ZINA' a été lancé en 2011 par Jihed Louati.

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Zina

"la belle, la beauté, l'espoir". Zina était le nom d'une femme forte et pleine d'esprit, agricultrice et arrière grande-mère de Jihed. C'est son esprit qui anime notre projet.  

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Un projet écologique

Notre terrain d'agriculture biologique d'

une superficie exploitable de 10 hectares, se trouve à 860 m d'altitude. Le terrain se trouve dans la région de Makthar, au Nord-Ouest de la Tunisie. Nous avons re-cultivé un terrain agricole épuisé. Nous avons aussi commencé une lutte contre l'érosion et la désertification par l'aménagement du terrain et ses collines rocheuses, le forage et la construction de 3 puits, l'installation de terrasses, des barrages et 500 arbres sapins ont été plantés autour du terrain.

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A l'heure actuelle l'oliveraie comprend 1000 oliviers dont 20% est déjà à maturité pour la production d'huile.

En 2017, nous avons planter 600 amandiers et 250 cerisiers. Nous avons également démarré des potagers. Nous avons commencé à installer un système de goutte-à-goutte pour un usage raisonné de l'eau. Chaque activité sur le terrain est fait avec le plus grand respect de l'environnement. 

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Un projet responsable

Le projet a également pour objectif la création d'emplois pour les habitants des villages voisins afin de leur donner la possibilité de transmettre leur savoirs-faire (culture de l'huile d'olive, construction traditionnelle etc.) Nous aimerions aider à re-valoriser les cultures agricoles et les techniques traditionnelles. Nous voulons aussi valoriser le travail des femmes dans la région.

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Selon les moyens nous aimerions organiser le transport pour les enfants des villages défavorisés à l'école et ramener les enfants au terrain pour jouer et pour l'éducation à l'écologie et l'environnement.

 

En cas de sécheresse nous avons la possibilité de distribuer l'eau potable de nos sources aux les habitants des villages voisins.

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